つくばいしだファーム

茨城県つくば市・つくばいしだファーム

土の中が調味料になる。だから、そのままでおいしい。

つくばいしだファームは、筑波山を望む自然あふれる環境で、愛情とこだわりを込めて野菜を育てる有機栽培農園です。

土壌医がいる当ファームでは、土作りに一切の妥協をせず、野菜本来の味を最大限に引き出す栽培を行っています。
えぐみや土臭さがなく、栄養価の高い、本物の野菜をお届けします。

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主な栽培野菜

• ベビーリーフ
  サラダの主役になるベビーリーフ。おしゃれな飾りではありません。
• たまねぎ
  生で食べても辛くなく、火を通すと甘みが増す元気になる玉ねぎ。
• にんじん
  すっきりフルーティーな味わいのにんじん。
• じゃがいも
  ほくほく、でもしっとり。皮まで柔らかいじゃがいも。
• さつまいも
  スイートポテトのような甘さが後を引くさつまいも。
• その他
  季節に応じてさまざまな野菜を栽培しています。